Deputy Sous Chef
Express Bit Group · 📍 Banyuwangi, Jawa Timur · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 10.000.000 – Rp 12.000.000 per month
Express Bit Group sedang mencari Deputy Sous Chef yang berpengalaman dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Banyuwangi, Jawa Timur. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan memimpin tim, kreatif dalam menciptakan menu, dan memiliki dedikasi tinggi terhadap kualitas makanan. Anda akan menjadi bagian dari tim yang berkomitmen untuk menyajikan hidangan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak untuk memastikan hidangan disajikan dengan tepat waktu dan berkualitas tinggi.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Memastikan standar keamanan makanan dan higiene dapur terpenuhi.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku.,Mengelola dan melatih staf masak untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.,Berkomunikasi dengan pemasok untuk memastikan bahan baku segar dan berkualitas.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP) adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam tim dan memimpin tim.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja di bawah tekanan.,Memiliki jiwa kreatif dan inovatif dalam menciptakan menu baru.,Memiliki pengalaman dalam mengelola stok dan inventarisasi bahan baku.,Memiliki pengalaman dalam mengelola dan melatih staf masak.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam menciptakan menuPengetahuan tentang keamanan makananKemampuan manajerialKemampuan komunikasiPengalaman dalam mengelola stokPengalaman dalam melatih staf
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang