Sous Chef

CV Kencana Prima Nusantara · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-17
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami sedang mencari seorang Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di CV Kencana Prima Nusantara. Sous Chef akan bertanggung jawab atas pengelolaan dapur dan memastikan kualitas makanan yang disajikan kepada pelanggan. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, dengan fokus pada penyajian hidangan berkualitas tinggi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dapur dan memastikan operasional yang efisien.,Membuat dan mengawasi menu harian.,Memastikan kualitas dan keamanan makanan.,Melatih dan mengarahkan tim masak.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Berkoordinasi dengan kepala dapur untuk memastikan konsistensi standar kualitas.,Mengawasi standar kebersihan dan keamanan dapur.,Melaporkan keuangan dan operasional dapur kepada manajemen.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef.,Pendidikan setara SMA/SMK atau setara.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memiliki pengetahuan tentang menu internasional.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.,Memiliki kemampuan multitasking dan manajerial.,Memiliki kemampuan analitis dan pemecahan masalah.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris.

🛠️ Keahlian

Manajemen timPenyajian hidangan berkualitas tinggiKepemimpinanKomunikasiKebersihan dan keamanan makananPengelolaan inventarisAnalisis dan pemecahan masalahPengelolaan keuangan dan operasional
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait

P
PT Rajafa Boga Dunia

Padel Crew

📍 Jakarta Raya
Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month
L
Local Silver Unggul

Barista

📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara
Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
P
PT Persada Logistik

Assistant Barista

📍 Makassar, Sulawesi Selatan
Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
G
Go Star Lestari

Server

📍 Gowa, Sulawesi Selatan
Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
P
PT Tunas Persada

Junior Account Executive

📍 Tuban, Jawa Timur
nego
A
Agung Fajar Tea

Senior Waitress

📍 Semarang, Jawa Tengah
nego