Sous Chef

PT Konstruksi Sinar Abadi · 📍 Batam, Kepulauan Riau · Diposting 2026-10-18
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Konstruksi Sinar Abadi, sebuah perusahaan yang bergerak di industri konstruksi, sedang mencari seorang Sous Chef untuk bergabung dengan tim kami di Batam. Sous Chef akan menjadi bagian dari tim koki yang berdedikasi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada para pekerja di proyek-proyek konstruksi yang kami kerjakan.

Sebagai Sous Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk membantu kepala koki dalam mengelola operasional dapur dan memastikan bahwa semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi. Anda juga akan bekerja sama dengan tim untuk memastikan bahwa semua kebutuhan makanan para pekerja terpenuhi dengan efisien dan profesional.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab Utama:

  • Membantu kepala koki dalam mengelola operasional dapur, termasuk pemilihan bahan, perencanaan menu, dan pengelolaan stok.
  • Memastikan semua hidangan disiapkan dengan standar kualitas tertinggi dan sesuai dengan standar keamanan makanan.
  • Membimbing dan melatih koki junior untuk memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur.
  • Mengawasi dan memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Bekerja sama dengan tim untuk memastikan kebutuhan makanan para pekerja terpenuhi dengan efisien dan profesional.
  • Memastikan bahwa semua prosedur keamanan dan higiene makanan diikuti dengan baik.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pendidikan minimal SMA atau setara di bidang kuliner.
  • Pengalaman minimal 2 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa di industri kuliner atau konstruksi.
  • Memiliki sertifikat keamanan makanan dan higiene yang berlaku.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang baik.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.

    • 🛠️ Keahlian

    manajerialkepemimpinankeamanan makananmultitaskingkomunikasi
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait

    P
    PT Rajafa Boga Dunia

    Padel Crew

    📍 Jakarta Raya
    Rp 3.000.000 – Rp 4.500.000 per month
    L
    Local Silver Unggul

    Barista

    📍 Pematangsiantar, Sumatera Utara
    Rp 5.000.000 – Rp 9.000.000 per month
    P
    PT Persada Logistik

    Assistant Barista

    📍 Makassar, Sulawesi Selatan
    Rp 6.000.000 – Rp 8.000.000 per month
    G
    Go Star Lestari

    Server

    📍 Gowa, Sulawesi Selatan
    Rp 7.000.000 – Rp 11.000.000 per month
    P
    PT Tunas Persada

    Junior Account Executive

    📍 Tuban, Jawa Timur
    nego
    A
    Agung Fajar Tea

    Senior Waitress

    📍 Semarang, Jawa Tengah
    nego